Открытие выставки-ярмарки, призванной познакомить коломенцев и гостей города с пряничными рождественскими традициями двух культур (российской и немецкой), состоялось 25 декабря, в день католического Рождества. В ходе мероприятия создатели нового проекта не только «вкусно» рассказали о немецком и коломенском прянике и их роли в жизни людей, но и угостили этим лакомством всех посетителей.
Как отметила генеральный директор КЦ «Лига» Ольга Милославская, создание этой выставки-ярмарки стало возможным исключительно благодаря энтузиазму и энергии нескольких неравнодушных к истории своего родного города и возрождению его традиций женщин. 
Свою лепту в это внесли заместитель генерального директора ЗАО Пчеловодный комбинат «Коломенский» Ирина Макарова, научный сотрудник Коломенского краеведческого музея Лариса Рябкова, председатель Совета немецкой национально-культурной автономии Коломны Наталья Демпке и одна из участниц некоммерческого партнерства «Коломянка» Екатерина Степанова. Первая из них всерьез заинтересовалась таким продуктом, как коломенский пряник, проделала большую работу, чтобы узнать об истории его создания, а все остальные активно подключились к процессу. Результатом коллективного труда стало открытие выставки-ярмарки, рассказывающей о таком атрибуте Рождества, как пряник.
Выставочные экспонаты расположились в двух залах – «немецком» и «коломенском». Об экспозиции, представленной в первом из них, рассказала Н. Демпке. Здесь можно увидеть такие атрибуты немецкого Рождества, как венок с 4 свечами; адвент-календарь с 24 окошками; рождественские ясли. 
Отдельная тема экспозиции – немецкие кулинарные шедевры. Это пирог штолле из дрожжевого теста с корицей и изюмом, печенье в форме звездочек, пастухов, овечек и прочей рождественской атрибутики и конечно же нюрнбергские пряники.
Не менее интересны и выставочные экспонаты второго зала, главный из которых – коломенский пряник. Это лакомство, по словам Л. Рябковой, сопровождало всю жизнь русского человека, от рождения до смерти. Пряники дарили роженицам, детям в день их крещения и в первый учебный день. Существовали также сговорный, свадебный, поминальный и праздничный пряники. На одной из стен зала можно увидеть фотографии 15 пряников, которые некогда вручную лепили в Коломне. Традиционный коломенский пряник, как уверяют музейщики, ничем не хуже, а может быть, и лучше тульского, и вполне способен составить конкуренцию московскому, вяземскому, архангельскому и другим. Он имеет цельную комбинированную силуэтную форму (рыбки, лошадки, птички и пр.), залит глазурью розового или малинового цвета.
Как рассказала Е. Степанова, на выставке представлено далеко не все, на что были способны коломенские мастера. В одном из музеев страны есть коллекция коломенских пряников, состоящая из 118 экспонатов. Чтобы жители нашего города могли увидеть и попробовать каждый из них, НП «Коломянка» намерено возродить традицию изготовления медового пряника и вернуть Коломне утраченный бренд. Возможно, уже в следующем году в городе появится музей коломенского пряника. А пока всех коломенцев и гостей города ждут на традиционной рождественской ярмарке, которая будет работать в КЦ «Лига» (ул. Лажечникова, д. 13, «Дом подарков») до 25 января 2016 года. 
Все посетители ярмарки смогут увидеть пряничные чудеса коломенских мастеров и познакомиться с традициями пряничного дела в Коломне, узнать вкус старинного национального лакомства, а при желании и приобрести его.
Н. Коренкова
